マンゴーレアチーズケーキの作り方 No-Bake Mango Cheesecake|HidaMari Cooking

One of the traditional sweets milk pudding with polka dots. Everytime you cut it, you can see a new flavor and pattern. The milk pudding becomes milky and delicious by adding fresh cream. If you don't have a round pan, you can use other shapes. Jiggle~! 昔からある「ミルクプリン」のおやつを水玉模様にしてみました。カットするたびに、色んな味と、模様になります。 生クリームを加えたミルクプリンは、ミルキーでとても美味しいです。丸い型が無ければ手持ちのもので作ってみてください。 ぷるぷる~! チャンネル登録おねがいします♪ Subscribe to my channel https://www.youtube.com/user/soramomo0403 Please visit my instagram too! インスタはこちら! instagram https://www.instagram.com/kafemaru/ 【Ingredients】15cm (5.9inch) round cake pan Ice tray 2.5cm (diameter) ×13個 ●Polka dots jelly A: 150g café au lait B: 150g strawberry au lait C: 150g green tea au lait D: 150g passionfruit juice 12g gelatin powder (3g each) *If it's not sweet enough, add 10g sugar after dissolving gelatin. ●Milk pudding mixture 200g milk 100g fresh cream 50g granulated sugar 10g gelatin powder 【Directions】 ①Warm the drinks A-D in the microwave. (for 1min 30sec ~ 40sec) Add gelatin powder, stir well to dissolve. ②After the heat went away, pour each into the ice tray, and cool it in the fridge until it's hard. ③Make 4 kinds of round jelly with the directions ① and ②. ④Warm milk in the microwave. (for about 2mins 30sec) Add gelatin powder and dissolve. ⑤Add sugar and dissolve. ⑥Add fresh cream and mix well. ⑦When the heat went away, cool it a little. (Don't cool too much, be careful not to make it hard.) ⑧Coat the pan with vegetable oil. ⑨Put the round jelly A-D in the pan, pour ⑦ onto it, then cool it well in the fridge until it's hard. *If possible, cool it for a night. When hurried, cool it in the pan with ice and water to harden it quickly. ⑩Put it on a plate and serve! memo Change each amount for the container you use. Use your favorite drinks for the round jelly. 【材料】15cm ケーキ丸型 アイスキューブトレイ 直径2.5cm×13個 ●水玉模様のゼリー A:カフェオレ 150g B:苺オレ 150g C:抹茶オレ  150g D:パッションフルーツジュース 150g ゼラチンパウダー12g(各3gずつ使用) *味を見て、薄いようなら、ゼラチンを溶かした後に砂糖を10gほど加えてください。 ●ミルクプリン液 牛乳 200g 生クリーム 100g グラニュー糖 50g ゼラチンパウダー 10g 【作り方】 ①A~Dの飲み物やジュースを電子レンジで温める。(1分30秒~1分40秒) ここにゼラチンパウダーを振り入れてよくかき混ぜて溶かす。 ②粗熱を取ってからアイスキューブトレイに流し、冷蔵庫で冷やし固める。 ③①、②の手順で4種類の丸いゼリーを作る。 ④牛乳を電子レンジで温める(2分30秒位)ここに、ゼラチンパウダーを加えて溶かす。 ⑤砂糖を加えて溶かす。 ⑥生クリームを加えてよく混ぜる。 ⑦粗熱を取り、少し冷やしておく。(固まってしまうので冷やし過ぎないように注意する) ⑧型には薄くベジタブルオイルを塗っておく。 ⑨型にA~Dの丸いゼリーを入れて、その上から⑦を流し込み、冷蔵庫で固まるまでしっかり冷やす。 *出来れば一晩冷やした方が良い。 急ぐときは氷水で型ごと冷やすと、早く固まります。 ⑩お皿に移してどうぞ召し上がれ~ memo 作る容器に合わせて、それぞれ調整してください。 お好みのドリンク類で作ってみてください。