cómo hacer BARBACOA DE RES ESTILO GUERRERO.

Bienvenidos a mi canal de cocina y vlogs o video blogs; aquí encontrarás las recetas en español de Cocina Mexicana y por supuesto de Cocina Internacional. En los vlogs encontrarás reseñas de lugares turísticos, viajes, lugares de interés cultural, tips de cocina y un sin fin de información. Acompáñame a preparas recetas fáciles, económicas, rápidas y nutritivas que te van a encantar. También te invito a que descubras conmigo nuevos lugares de interés, restaurantes, museos, sitios históricos y muchos más. Gracias por estar en mi canal y te invito a que te suscribas y compartas los videos en todas tus redes sociales Para estar en contacto directo te dejo mis redes sociales: INSTAGRAM: https://instagram.com/ricardorent1 FACEBOOK: https://www.facebook.com/RicardoRenteriaOficial TWITTER: https://twitter.com/ricardorent INGREDIENTES PARA EL ADOBO: 4 Chiles Guajillo 4 Dientes de Ajo 1 Cebolla Blanca 1 Cucharada de Sal de grano (sal entera) El procedimiento lo encuentras en el video. INGREDIENTES PARA LA SALSA PICANTE: 1 kilo de Tomate Verde o Tomatillo 1/2 cebolla blanca 2 dientes de ajo Chiles serranos (verdes) cantidad necesaria Chiles rojos (Yahualica) cantidad necesaria Aguacate al gusto Sal de Grano o sal entera. Al gusto El procedimiento lo encuentras en el video. PARA LOS TACOS: De papa: 1kilo y medio de Tortillas calientes 1 kilo de papas cocidas y peladas 250 gramos de chorizo o longaniza 1 cucharada de aceite sal al gusto De Frijoles: 500 gramos de frijoles fritos en manteca} De chicharrón: 500 gramos de chicharrón prensado LOS PROCEDIMIENTOS DE LOS GUISADOS(EXCEPTO DE LOS FRIJOLES) LOS ENCUENTRAS EN EL VIDEO.