المقادير قياس الصينية 22ونصف على 29 العجين 511غرام دقيق أبيض كأس زيت نباتية القياس بكأس العنبة 150مللتر نفس الكأس ماء بارد ربع ملعقه صغيرة ملح ربع ملعقه صغيرة خميرة الحلويات 4ملاعق كبيرة نشا الذرة ربع كأس زيت الحشوة جبن مبشور بصلة واحدة مقطعة قطع صغيرة 3حبات من الطماطم مقشرة ومقطعة صغيرة جدا 2فصوص ثوم 2ملاعق صغيرة مركز الطماطم 2ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة ملح فلفل أسود ممكن سمك أو لحم مفروم......... زعتر أصفر بيضة للتزيين وقطرات خل أبيض زيتون أسود الطريقة في الفديو