طريقة تحضير لاكريم موسلين الرائع لحشو الكيك سهل و اقتصادي creme mousseline

Ingrédients : 400 mL de lait 100 mL de crème fraiche liquide entière Une gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 50 + 140 g de beurre à température ambiante 210g de sucre 50g de maiezena