طريقة تحضير لاكريم موسلين الرائع لحشو الكيك سهل و اقتصادي creme mousseline
Ingrédients :
400 mL de lait
100 mL de crème fraiche liquide entière
Une gousse de vanille
6 jaunes d'oeufs
50 + 140 g de beurre à température ambiante
210g de sucre
50g de maiezena