Una receta muy sabrosa, las chuletas de cerdo, ya no serán lo mismo. INGREDIENTES: Chuletas de cerdo Sal Pimienta Aceite de Oliva Virgen Extra 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 2 dientes de ajo Salsa de mostaza Limón ELABORACIÓN: 1. Pon aceite en la sartén y sella las chuletas. Retíralas cuando estén doradas por los dos lados. Si son muy gruesas a lo mejor necesitas añadir un chorrito de agua para que se cuezan bien. 2. En la misma sartén añade 2 cucharadas de mantequilla y la cebolla cortada en juliana. 4. Cuando la cebolla esté dorada añade el ajo picado y 2 cucharadas de harina. 5. Cuando la harina está cocinada añade 4 ó 5 cucharadas soperas de salsa de mostaza. 6. Incorpora el zumo de medio limón y una taza de agua. 7. Mezcla todo bien y vuelve a incorporar las chuletas. 8. Cocina todo junto durante 5-10 minutos.