深圳︱开了20几年的“阿叔牛杂”,很多深圳老广日常会来这边打卡!

好久没有出“达人”这个版块了,因为这方面的选题确实不太好找。身上没有一点硬功夫,对美食没有一点独到的见解,怎么能称之为“达人”呢?譬如今天要介绍的这位,就绝对够卡司!他十几年来潜心研究做鸡的方法,独辟蹊径、自成一派;在江湖上,更有一个响当当的名头——“广州鸡神”!他做鸡到底有什么厉害之处?跟吃鸡小王子姚大秋一起去拜会一下吧!