「とびっきり！うまいもん祭2011」で津山ホルモンうどんが静岡県内に初出店です（イベント）。 お好み焼き「三枝」さんは津山ホルモンうどん研究会の一員でありＢ－１グランプリにも出店している王道の味を堪能できます。甘い味噌とホルモンの香辛料のバランスが癖になります、どうやっているのか撮影させていただきました。ダイナミックな焼き方と焼ける味噌の匂いが食欲をそそります。 場所、ツインメッセ静岡　2011 8/11～17まで 0813_13：38；06_ツインメッセ.MOV